Feinste Schokolade. Kreative Füllungen. Handgemachte Genussmomente.
Du liebst Pralinen – aber beim Selbermachen wollte es bisher nie so richtig gelingen?
Die Füllung zu weich, die Schokolade matt statt glänzend, das Ergebnis nicht ganz so edel wie erhofft? Damit bist du nicht allein. Pralinen herzustellen ist echte Handwerkskunst – und mit dem richtigen Wissen überraschend gut erlernbar.
In unserem Pralinenkurs zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie aus hochwertigen Zutaten kleine Meisterwerke entstehen.
Nach einer herzlichen Begrüßung mit einem prickelnden Sekt tauchst du in entspannter, geselliger Atmosphäre in die Welt der Schokolade ein. Unser erfahrener Chocolatier begleitet dich persönlich durch den Kurs und vermittelt dir wertvolle Profi-Tipps – verständlich, praxisnah und mit viel Leidenschaft.
Während des Workshops stellst du deine eigenen Pralinen her und lernst dabei drei klassische Techniken kennen:
Du kochst hochwertige Ganaches, verarbeitest feinstes Marzipan und kreierst deine ganz persönlichen Geschmacksrichtungen. Ob fruchtig, nussig, klassisch oder raffiniert – du entscheidest, was in deine Pralinen kommt.
Von Hand geformt, kunstvoll aufgespritzt oder gefüllt – jede Praline wird zu deinem individuellen Unikat.
Damit deine Pralinen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern, zeigen wir dir die hohe Kunst des Temperierens. Du lernst, wie Schokolade ihren perfekten Glanz, den feinen Knack und die ideale Struktur erhält.
Zum Abschluss verzierst und dekorierst du deine Kreationen stilvoll – ganz nach deinem Geschmack.
Deine selbstgemachten Pralinen werden liebevoll verpackt und dürfen natürlich mit nach Hause genommen werden. Ob als persönliches Geschenk oder zum selbst Genießen – diese Köstlichkeiten sorgen garantiert für Begeisterung.
Unser Pralinenkurs eignet sich außerdem wunderbar als:
Entdecke die Kunst der Pralinenherstellung – und erschaffe deine eigenen handgemachten Schokoladen-Meisterwerke. 🍫✨
Mit diesem Gutschein wirst du garantiert viel Freude bereiten!
Erlebnisort: Dresden
Inhalt
- Kennenlernen von 3 Techniken der Pralinenherstellung
- Herstellen von ca. 40 Pralinen je Person
- alle Zutaten und Verpackungsmaterialien werden gestellt
- Arbeitsmaterialien und Spezialwerkzeug werden zur Verfügung gestellt
wichtige Hinweise
Dauer ca. 4 Stunden
Mitzubringen ist Neugier & Lust auf Schokolade
Teilnehmer Kurs findet mit 10 bis zu 12 Teilnehmern statt
