Kreative Torten

Hübsche Torten - Fondanttorten selber machen

Seine Lieben oder auch Gäste mit einer individuellen Motivtorte zu überraschen ist der Wunsch eines jeden Gastgebers. Doch allzu oft hat man noch nicht das notwendige Fachwissen und die Fingerfertigkeit, um sich an das Meisterwerk Motivtorte allein heran zu trauen. Für das Herstellen von Fondanttorten benötigt man vor allem ein paar hilfreiche Kniffe und Tricks, die du in diesem Seminar für Fondanttorten bekommst.

Die Krönung der Backkunst ist die Verzierung von leckeren Torten zu hübschen Fondant-Kunstwerken. Lerne in unserem Backkurs in Dresden, den richtigen Umgang mit Fondant und wie du phantasievolle Tortendekorationen ganz nach deinem eigenen Geschmack herstellst.

Die sympathische Chocolatiere lässt dich an ihrem fundierten Wissen teilhaben und deine eigene Kreativität fördern. Sie zeigt dir Modelliertechniken von Blüten und Figuren, die Verarbeitung von Fondant und du kannst deine eigene hübsche Motivtorte kreieren.

Mit diesem Gutschein wirst du ein Glücksgefühl auslösen!

Erlebnisort: Dresden

Ablauf

Die Konditoren haben dir einen Tortenboden, die Füllung und die Ganache bereits vorbereitet.

Tortenboden aufschneiden

befüllen mit der Ganache

kleiner Grundkurs in die wichtigsten Modelliertechniken

aus Fondant hübsche Blüten für die Torten-Verzierung herstellen und dekorieren

Deine selbst hergestellte & verzierte Torte kannst du am Ende, sicher in einem Tortenkarton verpackt, mit nach Hause nehmen.

Inhalt

Herstellung 1 eigenen Fondanttorte (Durchmesser 22 cm)

Wissensvermittlung zur Herstellung von Böden, Massen und zum Umgang mit Fondant

Vorschlag verschiedener Dekorationsmöglichkeiten

alle Zutaten und Verpackungsmaterialien werden gestellt 

Arbeitsmaterialien und Spezialwerkzeug werden zur Verfügung gestellt

wichtige Hinweise

Dauer                               ca. 4 Stunden

Mitzubringen ist               Neugier & Lust auf Torten

Teilnehmer                        Kurs findet mit 6 bis 8 Teilnehmern statt